做炒飯時(shí)如何把飯炒碎炒散
1、做米飯時(shí)把米飯弄硬就不容易粘成一團(tuán)；
2、用昨天剩下米飯；
3、前兩條沒(méi)達(dá)到時(shí)，把米飯倒進(jìn)有已經(jīng)加熱的底油的鍋，倒入冷水，然后用鍋鏟壓碎就好；
【做炒飯時(shí)如何把飯炒碎炒散】4、米飯放在大碗，加大量冷水，壓碎，把水倒掉，再炒，要在鍋里多炒，米飯較濕 。
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