菜餑餑怎么燙玉米面
【菜餑餑怎么燙玉米面】菜餑餑燙玉米面做法:
將小白菜摘洗干凈,放入開水鍋中焯水,撈出過涼水,再切碎,粉條煮熟切小段備用 。豬肉餡放入容器里,加蔥末、姜末、料酒、醬油、鹽、花生油,攪拌,再加入小白菜和粉條碎,攪拌均勻成餡備用 。
玉米面豆面小米面白面粉加酵母和水混合揉勻發面,醒40分鐘后,揉勻揪成大劑子,像包子一樣包法加入準備好的菜餡,多加餡包嚴.放入蒸鍋,隔水開鍋時蒸,面餑餑蒸熟起鍋即可食用 。
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