兩斤豬肉汆丸子要放多少調料
鹽16克，味精4克，生抽2湯匙，蔥姜適量，胡椒粉4克 。
汆丸子的做法如下：
材料：主料豬肉1000克，輔料小白菜200克，鹽16克，味精4克，生抽2湯匙，蔥姜適量，胡椒粉2克 。
1、把豬肉洗凈去皮 。切碎后，剁成肉糜 。
2、將肉糜放入盆中，加鹽、味精、姜末、胡椒粉調味 。
3、然后再加適量的生抽，攪拌均勻備用 。
4、把小白菜洗凈，蔥切絲 。
5、鍋燒熱水，不能沸騰 。用小碗取一部分肉糜，用手擠成球狀 。
6、再用湯匙將其送入鍋中 。依次做完 。
7、水燒開后，小火煮1分鐘左右 。
8、放入小白菜 。開鍋后，再放入蔥絲 。
【兩斤豬肉汆丸子要放多少調料】9、加鹽、味精調味即可 。
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