什么蔬菜適合蒸
蒜茸娃娃菜 。做法：
1、娃娃菜先擺盤切大條，或者一分為二；
2、將尖椒切碎，蔥末，蒜蓉撒入娃娃菜盤子里先隔水蒸6分鐘蒸熟；
【什么蔬菜適合蒸】3、熱鍋后先爆香辣椒、蒜蓉，加入醬油、白糖、鹽，水淀粉調汁，再淋到娃娃菜上面 。
豉汁肉末蒸菜心 。做法：
1、菜心洗干凈加入豆豉擺盤；
2、肉糜加入料酒、醬油腌制，再放入菜心上面，入蒸鍋蒸5分鐘；
3、蔥姜蒜爆香，加入醬油、料酒調成汁，炒香后淋到菜心上即可 。
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