松軟老式大餅干怎么做如何做好吃

【松軟老式大餅干怎么做如何做好吃】材料：普通面粉400克、泡打粉12克、綿白糖100克、奶粉15克、雞蛋3個(gè)、無(wú)味植物油100克。
松軟老式大餅干的做法步驟：
1、將面粉與泡打粉混合拌勻，再加入其他所有輔料，和成面團(tuán) 。
2、將面團(tuán)靜置30分鐘，發(fā)好后分成兩份。
3、在烤盤內(nèi)放薄薄一層面粉，將一個(gè)面團(tuán)放入，搟成厚度0.8至1厘米的餅，整理好邊緣。
4、用面包刀壓印，刷全蛋液，撒芝麻。
5、烤箱180度，上下管， 15分鐘。烤好用牙簽扎，若能輕松拔出，不沾面表示餅子已熟。
6、將烤好大餅干放面板上，切成寬5厘米長(zhǎng)10厘米的塊即可。

松軟老式大餅干怎么做如何做好吃

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