玉米煮多長時(shí)間玉米煮多長時(shí)間才會(huì)熟

玉米是我們生活中常見的主食。目前新鮮玉米已經(jīng)上市，很多人會(huì)買一些回家煮著吃，但是很多朋友不知道煮玉米要多久。下面小編就給大家?guī)碇笥衩椎慕榻B 。
一般玉米煮15分鐘就可以了，水燒開后繼續(xù)煮15分鐘就可以完全煮熟，而老玉米煮的時(shí)間相對(duì)更長。如果用高壓鍋煮玉米，一般會(huì)在高壓鍋安全閥放空后3-5分鐘就煮好了。
【玉米煮多長時(shí)間玉米煮多長時(shí)間才會(huì)熟】烹飪玉米的注意事項(xiàng)
玉米最好提前泡20-30分鐘，然后用大火煮。這樣可以有效保留玉米本身的維生素，吃起來更甜更有嚼勁。不同玉米的烹飪時(shí)間會(huì)有所不同。水燒開后，甜玉米和老玉米需要再煮8分鐘。粘玉米需要煮的時(shí)間更長，至少10分鐘。不要過分強(qiáng)調(diào)沸騰和開花。煮好后，把玉米夾出來，過網(wǎng)瀝干。因?yàn)殚L時(shí)間泡在水里，玉米的味道會(huì)變淡，口感會(huì)下降。
煮玉米的時(shí)候注意不要把玉米皮都剝掉，留一兩層，這樣玉米會(huì)更入味。
玉米要用冷水煮，用冷水慢慢加熱，這樣可以從外到內(nèi)煮，吃起來會(huì)比較軟。當(dāng)然，烹飪時(shí)可以加點(diǎn)鹽，這樣煮出來的玉米更甜。
玉米的種類很多，不同的玉米煮的時(shí)間也不一樣，所以如果一起煮的話，需要先把甜玉米撈出來，再繼續(xù)煮。

玉米煮多長時(shí)間玉米煮多長時(shí)間才會(huì)熟

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