怎么調(diào)制分層雞尾酒
調(diào)制分層雞尾酒 ， 具體步驟：
1、首先挑選不同密度的雞尾酒 。
2、然后將酒按不同的密度緩慢倒在吧勺上 。由于酒的密度差別很小 ， 并且這些酒是相溶的 ， 所以向杯中倒時要按密度從大到小的順序倒入 。
3、使酒沿杯壁慢慢流入杯中 ， 使其對下層的酒擾動盡量小 。
4、依次加入雞尾酒后 ， 形成層次度即可 。
調(diào)制分層雞尾酒操作時注意事項：
1、密度最大的酒放在下層 。
【怎么調(diào)制分層雞尾酒】2、倒酒時要沿著杯壁緩慢倒入 。
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