丁桂魚清蒸要蒸多久
時(shí)間：15分鐘左右 。
主料：丁桂魚400克， 輔料：姜2片、胡椒粉適量、蔥段適量、食用油適量、醬油適量、鹽適量 。
做法：
1、丁桂魚殺好去內(nèi)臟去腮去鱗，用鹽抹勻全身，撒些胡椒粉，內(nèi)臟里放姜片去腥；
2、在魚身底下放一個(gè)勺子墊起，下蒸鍋里蒸約15分鐘至魚全熟；
3、取出勺子，把蒸魚出的水倒掉不要；
【丁桂魚清蒸要蒸多久】4、在魚身上鋪上蔥段，淋上蒸熟的醬油，把食用油燒熱，澆在蔥段上即可 。
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