健身餐手撕孜然雞胸肉的做法（家常菜） _雞胸

怎么做健身餐手撕孜然雞胸肉簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗健身餐手撕孜然雞胸肉。
最近我的教練讓我開始吃雞胸肉，吃了一天水煮的實(shí)在吃不進(jìn)去，就研究出這個(gè)手撕雞胸肉，易保存，低脂肪，還好吃，就當(dāng)小零食吃一天三塊雞胸肉完全沒問題。沒想到我那挑食女兒也挺喜歡，明天做盒無辣的給她。
做健身餐手撕孜然雞胸肉需要什么材料雞胸肉1塊，鹽適量，雞精適量，蠔油1勺，醬油1勺，料酒2勺，孜然粒適量，辣椒粉適量，白芝麻適量，橄欖油1丟丟
健身餐手撕孜然雞胸肉怎么做好吃又簡單
做法分解1：雞胸肉先用刀背敲散容易入味，加入鹽，雞精，辣椒，孜然粒，蠔油，料酒，一丟丟醬油。喜歡清淡的可以不放醬油和蠔油。大約腌制兩個(gè)小時(shí)比較入味。
【健身餐手撕孜然雞胸肉的做法（家常菜）】做法分解2：焯水到肉全熟后撈出，放那不搭理他，直到他涼了好撕
做法分解3：用小手手撕成細(xì)絲，放到鋪上烘培紙的烤盤上，一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油，也可以不放。我用噴壺是為了掌握油量，畢竟教練不讓我吃油
做法分解4：放入烤箱，不用預(yù)熱，上下火180度，35到40分鐘，十分鐘拿出來翻一翻，別糊了，知道烤干為止
做法分解5：最后一次拿出時(shí)再撒些孜然粒和辣椒粉
做法分解6：裝到罐子里，可以把平時(shí)小零食里的干燥劑放到罐子里，保持干燥。不過最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做，放久了不知道會不會變質(zhì) 。
健身餐手撕孜然雞胸肉的做法竅門1.刀背拍雞肉不要太用力，我就是太用力了，雞絲有些散2.多次嘗試后認(rèn)為孜然粒比孜然粉好吃一萬倍！去買孜然粒！5塊錢老多！！3.撕雞絲順著肉方向撕，好看4.雞胸肉記得把血塊，脂肪，筋膜剔除干凈。

健身餐手撕孜然雞胸肉的做法（家常菜）

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