曬干的筍尖怎么做好吃
材料：筍尖 ， 芽菜 ， 瘦肉 ， 青紅辣子 ， 生姜 ， 大蒜 ， 食用鹽 ， 生粉 ， 生抽 。
做法：
1、先把筍尖泡8小時(shí)；
2、飛水；
3、瘦肉切丁后用生粉生抽拌勻；
4、筍尖切碎；
5、生姜大蒜切米；
6、青紅辣子切米 ， 芽菜；
7、鍋里先放食用油炒瘦肉；
8、放入姜蒜；
【曬干的筍尖怎么做好吃】9、放入青紅辣子；
10、放入筍尖；
11、放入芽菜(芽菜有點(diǎn)咸可少放點(diǎn)鹽)；
12、起鍋上桌 。
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