核桃壞了會變什么樣
核桃壞了有以下幾種情況：
1、果仁又干又黑，吃起來有怪味兒；
2、果仁長毛；
3、果仁長蟲子 。
核桃又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。
【核桃壞了會變什么樣】核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15至20克，脂肪較多，碳水化合物10克 。并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一 。被譽為“萬歲子”、“長壽果” 。
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