大米濕掉了怎么辦
1、選擇晴天 ， 將其露天攤開 ， 讓其通風、散味、除濕 。
【大米濕掉了怎么辦】2、發生過霉變的大米 ， 霉菌大多分布在米粒表面 ， 在淘米時 ， 應用清水多搓洗幾次 ， 可減少大米中的黃曲霉素和氣味 。
3、把大米放在陰涼通風處吹干 ， 水分減少后 ， 將之分袋儲存于冰箱冷凍室 ， 隨用隨取 ， 防止變質 。
4、平時大米的儲藏要在15度以下的溫度 ， 為保持大米的新鮮品質與食用可口性 ， 也應注意減少貯存時間 ， 保持陰涼干燥 。
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