面包糠炸茄子怎樣做
面包糠炸茄子的做法步驟：
1、茄子去皮后均勻的切成等份 。
2、雞蛋放入碗里打勻，取適量玉米淀粉和面包糠分別放入兩個碗里 。
3、取茄子，先蘸淀粉 。
4、蘸好淀粉后將茄子蘸蛋液 。
5、最后均勻的蘸上一層面包糠 。
6、鍋熱后倒入適量玉米油，大約六成熱時放入茄子 。
【面包糠炸茄子怎樣做】7、炸至金黃色即可取出裝盤，趁熱食用 。
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