怎樣用氯化鎂做豆腐

【怎樣用氯化鎂做豆腐】1、先將黃豆泡一個晚上,黃豆泡開,然后放入石磨磨成豆漿;
2、然后放入大鍋里面熬開,將豆漿放入包中,使豆腐渣和豆漿分離;
3、將分離的豆漿稍微冷卻一下,就開始用氯化鎂點豆腐;
4、將豆漿倒入一個木制的盒子中,在盒子里面先放入一個白色的粗砂白布,然后放入一些氯化鎂液體,然后充分的攪拌;
5、等豆漿凝固成為固體,然后將白布封口,放上木板,在木板上面壓上重物將豆腐里面的水擠出即可做成 。

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