豆腐干做什么好
1、五香豆腐干洗凈 ， 切絲 。
2、蝦米用清水浸軟 ， 取起瀝干水 。
3、青椒洗凈 ， 切開邊去核 ， 切絲 。
4、榨菜洗凈 ， 切片 ， 用清水浸5分鐘 ， 取起切絲 ， 加入少許糖拌勻 。
【豆腐干做什么好】5、下油爆香蝦米 ， 下蒜茸、豆腐干炒透 ， 加入榨菜、青紅椒炒勻 ， 下調味料炒至汁干 ， 淋下麻油炒勻上碟 。
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