發霉的碗開水燙后能用嗎
如是金屬材質的碗開水燙后能用，但木碗和竹碗建議不用 。水只能洗干凈表面，部分霉菌毒素會深入到碗內部，后期毒素會慢慢流出來 。飯碗選用陶瓷制品較好，陶瓷性質穩定，通常不會有有害物質揮發，盡量要避免使用塑料餐具，塑料餐受熱后易分解出有害物質，長期使用對健康不利 。
清洗方法：
微波爐：先把霉點用清水洗掉，然后放微波爐里高火轉2-3分鐘即可 。
燙煮：先把多余的霉點用清水洗掉，再放入沸水中煮5分鐘左右，撈出用清水清洗干凈即可 。
消毒柜：用洗凈精將發霉的碗先清洗干凈，然后放入消毒柜消毒即可 。
【發霉的碗開水燙后能用嗎】白醋、食鹽：水中加入適量白醋合食鹽，將發霉的放入浸泡一晚上，第二天用洗潔精水洗凈即可 。（如果是不銹鋼或者塑料碗筷，最好是用食鹽水，白醋水可能會有腐蝕） 。
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