桂圓怎樣存放時間長
1、冷藏:桂圓懼怕高溫 , 不僅容易腐爛 , 還易發(fā)芽 , 因此桂圓最好放在冰箱冷藏室保存 , 分批用保鮮袋裝好下 , 可存放一個星期左右 , 但不宜放久 。
2、冷凍:將完好的鮮桂圓 , 放入保鮮袋中 , 放在冰箱冷凍層 , 長期貯藏于零下18℃的環(huán)境中 , 可貯藏6個月—1年或更長的時間新鮮可食 , 不會發(fā)芽 。
【桂圓怎樣存放時間長】3、曬干:龍眼干又叫桂圓干 , 將新鮮龍眼果實直接曬干 , 或剝殼取其肉曬干都可以 , 這樣的做法不僅防腐防發(fā)芽 , 延長保存時間 , 還更加甘甜美味 , 也是常見的保存龍眼方法 。
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