生蠔的功效
1、強肝解毒:生蠔中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的脂肪,從而提高肝臟的解毒作用,減輕肝臟代謝負擔 。
2、恢復(fù)疲勞:生蠔中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能,抑制乳酸的積蓄,幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進 。
【生蠔的功效】3、益胃生津:生蠔性微寒,同時兼具制酸作用,所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處 。
4、強筋健骨:生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長 。
5、細膚美顏:生蠔中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看,看起來特別有血色;維生素也可以使皮膚光潤,同時可以調(diào)節(jié)油脂的分泌 。
6、延緩衰老:生蠔含核酸,核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成 。
7、寧心安神:生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒 。
8、益智健腦:生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素 。
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