蛋糕可以放幾天
蛋糕可以放入冰箱，剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時(shí)間后會(huì)更加美味 。蛋糕適宜在2到7攝氏度冷藏，但是放在冰箱冷藏不能超過(guò)2天，慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏不能超過(guò)1天 。
蛋糕在冰箱中存放的時(shí)間越長(zhǎng)，細(xì)菌越多，口感越差，色澤變差 。
冰箱存放蛋糕的步驟如下：
1、用廚房專用紙巾將蛋糕覆蓋；
2、在紙巾上噴少許水，潮濕即可；
【蛋糕可以放幾天】3、把蛋糕放入原包裝盒中，再放入冰箱冷藏 。
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