怎么做酸辣紅薯寬粉好吃？需要哪些食材？小編為您提供酸辣紅薯寬粉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸辣紅薯寬粉 。
一個人在家總不知道吃什么？那么今天跟大家分享一道酸辣紅薯寬粉，做法超級簡單，10分鐘就能搞定香辣酸爽，好吃的停不下來，喜歡就收藏學(xué)起來，和我一起嗦粉呀～
做酸辣紅薯寬粉所需食材：紅薯寬粉1小把，綠豆芽適量，生抽2勺，醋3勺，耗油1勺，糖1勺，鹽適量，辣椒粉1勺，蒜4瓣，小蔥適量，白芝麻適量，小米辣適量，花椒適量，香菜適量
酸辣紅薯寬粉的做法步驟：
步驟1：紅薯寬粉放溫水中泡軟
步驟2：碗中放入蒜末、蔥花、白芝麻、辣椒粉、小米辣
步驟3：鍋中燒油，放一小撮花椒燒香，倒入碗中
步驟4：加入生抽、醋、耗油、糖、鹽攪拌均勻
步驟5：泡軟的紅薯寬粉放鍋中煮熟撈出
步驟6：再放入綠豆芽煮十幾秒
步驟7：調(diào)料碗中加面湯，鋪上綠豆芽
步驟8：再加紅薯寬粉拌勻
步驟9：最后再撒香菜、蔥花即可
步驟10：酸辣開胃，超級好吃
溫馨提示：【酸辣紅薯寬粉的做法（家常菜）】紅薯寬粉一定要泡軟再煮，溫水泡快一點(diǎn) 。
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