怎樣沖泡金駿眉最正宗？ 金駿眉茶葉泡法
配料；金駿眉3-5g ， 開水(最好是山泉水、井水、純凈水) ， 紅茶專用杯組或高腳透明玻璃杯 。
1.先在茶杯中倒入開水 ， 將開水溫度降低到85-90℃左右 。
2.在透明杯中倒入十分之一左右的熱水 ， 即可燙杯 。
3.加入3-5g金駿眉茶 ， 使茶變軟 。
4.然后沿玻璃墻倒水沖泡 ， 小心翼翼地沿玻璃墻倒水 ， 保證茶湯清澈明亮 ， 因?yàn)榻鹂∶赖牟韬芏?。
5.欣賞金駿眉茶在杯中的姿態(tài) ， 聞其獨(dú)特的香味 。
6.第一次注水后 ， 金俊美(尹俊美)站在杯中約45秒 ， 然后喝湯(沖泡和倒茶前的水量可在杯中預(yù)留 ， 可使每一口茶湯味道均勻) 。
7.愛茶人士可根據(jù)個人口味習(xí)慣 ， 進(jìn)行3-8次反復(fù)沖泡 。正宗的金駿眉 ， 通過科學(xué)的沖泡方法 ， 十次沖泡都沒有問題 。茶湯的甜味依舊 。
注意事項(xiàng)；
1.浸泡金駿眉的水溫不能超過95攝氏度 ， 否則會導(dǎo)致茶葉活性喪失 ， 茶味過濃 ， 茶湯過濃 。
2.泡茶時沿杯壁沖泡 ， 以免茶湯渾濁 。
【怎樣沖泡金駿眉最正宗？ 金駿眉茶葉泡法】3.正宗的金駿眉 ， 在正確的水溫和沖泡方法下 ， 可以沖泡8次以上 。
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