棗泥的做法
1、紅棗清洗干凈,用清水浸泡半小時(shí) 。
2、將紅棗放入蒸鍋中蒸熟,取出晾涼后剝?nèi)ゼt棗皮 。
3、將紅棗去核,放入破壁機(jī)中,加入少量水打成泥 。
4、將打好的紅棗泥過篩即可 。
紅棗:
【棗泥的做法】紅棗,鼠李科棗屬植物,成熟后變?yōu)榧t色 。常曬干制成棗干 。它的維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽的功效 。紅棗作為滋補(bǔ)佳品,素有日食三棗,長生不老之說 。
紅棗中含有豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷,能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝,防止黑色素沉著 。紅棗會(huì)令面色紅潤,因具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用 。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯,能夠促進(jìn)人體造血,可有效預(yù)防貧血,使肌膚越來越紅潤 。
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