辣椒炒河蝦怎么炒好吃
【辣椒炒河蝦怎么炒好吃】蝦500克、生姜適量、干辣椒適量、干花椒適量、大蒜適量、胡椒粉適量 。
新鮮河蝦洗凈,生姜大蒜干辣椒切好 。
鍋里放油,油熱后放入干花椒干辣椒生姜,小火爆香 。
放入河蝦,翻炒變色,加入大蒜,鹽,胡椒粉 。
大火爆炒兩三分鐘即可 。
河蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:河蝦營(yíng)養(yǎng)極高,含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,鈣,鐵,鎂,碘,維生素A,硫氨酸,核黃素,尼克酸,蝦青素等營(yíng)養(yǎng)成分 。吃河蝦對(duì)人體有以下好處:1.保護(hù)心血管系統(tǒng) 。減少血液中膽固醇含量,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,預(yù)防高血壓及心肌梗死等疾病 。2.河蝦中的花青素對(duì)大腦,中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及雙眼都可起到保護(hù)作用 。3.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,緩解神經(jīng)衰弱 。
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