怎么做有馬蹄的馬蹄糕好吃？需要哪些食材？小編為您提供有馬蹄的馬蹄糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味有馬蹄的馬蹄糕 。
平時都是做椰汁千層馬蹄糕，可作為老廣的的我家先生來說，始終最愛的就是這種帶有馬蹄的馬蹄糕，可以冷吃也可以稍微油煎一下再食用……過程不難注意生熟漿制法就可以，另外蒸好的馬蹄糕一定要等完全涼透才脫模切塊，熱的話是不成形也不會Q彈的哦
做有馬蹄的馬蹄糕所需食材：洲星馬蹄粉250克，黃片糖3塊約200克，清水1200克，新鮮馬蹄9個
有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟：
步驟1：新鮮馬蹄去皮洗凈
【有馬蹄的馬蹄糕的做法（家常菜）】步驟2：切成小粒
步驟3：鍋里放入馬蹄粒，片糖，我的片糖不太夠了放了一點點白糖代替
步驟4：加入清水750克，中小火煮至片糖融化（不要煮太久以免水份流失太多，片糖融化糖水煮開就可以了）
步驟5：煮糖水的同時把馬蹄粉倒入盆里
步驟6：加入清水500克攪拌均勻無顆粒
步驟7：把粉漿過篩一下
步驟8：過篩好的粉漿倒出一碗備用
步驟9：等糖水煮開后轉最小火
步驟10：倒入攪拌均勻的小碗粉漿，一邊倒一邊要不停的攪拌哦
步驟11：等粉漿變透明馬上關火
步驟12：倒入剩下攪拌均勻的全部粉漿，也要一邊倒一邊攪拌哦
步驟13：把后面倒入的粉漿攪拌均勻就可以了
步驟14：倒入8寸方形不粘模具里，隔水中火蒸30分鐘左右
步驟15：蒸好后馬上出鍋，等完全涼透再操作
步驟16：涼透后脫模切片
步驟17：Q彈爽口的馬蹄糕完成
步驟18：放入冰箱冷藏幾個小時再食用，清清甜甜好吃極了
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