生鴨血怎么煮 加入尖椒超級好吃

1、將鴨血切成小方塊;
2、青椒切成小塊、蒜切片;
3、在鍋中放入適量花椒和水,大火燒開后,放入鴨血汆煮去腥;
4、煮約3分鐘后,撈出,將花椒揀出;
5、鍋中倒入少許油,油八成熱后,倒入尖椒和大蒜;
【生鴨血怎么煮 加入尖椒超級好吃】6、翻炒幾下后倒入鴨血,翻炒2分鐘;
7、加入適量料酒、醬油、鹽和雞精,翻炒幾下即可 。

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