魷魚怎么炒好吃
材料：小魷魚、大蔥、青椒、紅椒、姜、蒜、鹽、糖、生抽、孜然粉 。
１、魷魚撕去黑膜，去掉粘膜，打刀花，然后切成小塊 。
２、將配料切好，辣椒斜著切 。
３、鍋內燒開水之后把切好的魷魚倒下去，燙一下立馬撈起來 。
４、鍋內放油燒熱，把配料倒進去 。翻炒一分鐘后加鹽 。然后加生抽，翻炒均勻 。
５、倒入焯好的魷魚 。加入白糖 。
６、均勻撒入孜然粉，然后快速翻炒 。即可出鍋 。
魷魚：
【魷魚怎么炒好吃】也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物 。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足１０條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約２０米的海洋中 。
