1. 首頁 > 生活百科 >

百香果是什么

百香果是一種外表呈像雞蛋一樣的橢圓形的熱帶水果，果殼堅韌，果漿黃色 。果皮革質堅韌，光滑，果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃 。
百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約６米；莖具細條紋，無毛；花瓣５枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑３～４厘米，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形 。花期６月，果期１１月 。
逸生于海拔１８０～１９００米的山谷叢林中 。原產安的列斯群島，廣植于熱帶和亞熱帶地區 。主要有紫果和黃果兩大類 。植株壽命約２０年，經濟壽命一般８至１０年 。
【百香果是什么】百香果可生食或作蔬菜、飼料 。入藥具有興奮、強壯之效 。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質 。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等 。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物 。在中國以外的其他地區，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱 。

    推薦閱讀