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覆盆子怎么清洗才干凈

1、淡鹽水清洗：準備一盆清水，在清水中放入一小勺食鹽攪勻 。將覆盆子放入輕輕攪動一下，浸泡５－１０分鐘左右撈出 。然后用清水沖洗干凈即可 。
2、面粉清洗：將覆盆子放入盆子，加入適量清水，加入一勺面粉，用手輕輕攪動覆盆子，最后再用清水沖洗一遍即可 。
3、淘米水清洗：將覆盆子放入盆中，倒入淘米水，水量沒過覆盆子即可，浸泡約５－１０分鐘，然后將覆盆子撈出，用清水沖洗干凈即可 。
覆盆子：
覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺 。覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子 。
覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見 。
【覆盆子怎么清洗才干凈】覆盆子果供食用，在歐洲久經栽培，有多數栽培品種作水果用 。覆盆子果實含有相當豐富的維生素Ａ、維生素Ｃ、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維 。每１００克覆盆子，水分占８７％，含蛋白質０.９克、纖維４.７克，能提供２０９.３千焦的熱量 。

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