黃瓜和茄子是先開花還是先結果，有什么科學依據？ _茄子

無論是茄子還是黃瓜或者是其他的作物例如豆角、玉米、水稻等等，都是要先開花、授粉之后才能結果、結實的。

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自然界的高等植物都遵循一個規律，就是雄蕊的花粉在成功的著床在雌蕊上，完成真正的受精過程，才會正常的結實。否則，一些植物在沒有受精后仍能結實，但是用不了多久就爛掉了，比如西葫蘆。

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在作物的繁殖中可以分為有絲分裂和無絲分裂，大部分作物都是有絲分裂。有絲分裂下邊又分出來了減數分裂。通過減數分裂產生染色體為原作物一半的花粉和雌蕊，兩者結合后染色體與原作物染色體相同，才能正常的結實。非常有趣的是玉米，玉米須子在接受花粉后才能生長出玉米粒，每個玉米須子都是一個玉米粒。這是異花授粉的作物；那么自花授粉的作物呢，比如水稻、大豆。

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也就是說，黃瓜和茄子也要遵循這一過程才能正常結實、產生種子。這是我對這個題目的理解，如有不當之處請海涵。

其他網友觀點

【黃瓜和茄子是先開花還是先結果，有什么科學依據？】黃瓜和茄子是先開花還是先結果？有什么科學依據？我也說說，這個問題一般都不留意，我就很留意經常和農村人打交到，象這樣的問題我很了解，這里說是先開花，還是先結果？我看是并存的。黃瓜花有雌雄花，雌花帶有小黃瓜，雄花沒有小黃瓜，一旦雌雄開花，有蜜蜂傳粉雌花就保住一個小黃瓜。如果沒有受粉，那就小黃瓜花落。雄花是不帶小黃瓜的，所以說傳粉是關鍵。茄子也是有雌雄？雌的茄子花較大，而雄花較小，也是靠傳粉結果。要說是先開花還是先結果？我看是同時存在的。例如：文玩小葫蘆和絲瓜，它們也是分雌雄的，雌的帶有小葫蘆，絲瓜也是帶有小絲瓜，而雄花不帶，跟茄子黃瓜一樣。我的回答是：兩者共存在沒有先后。謝謝悟空問答！