薏米植株長什么樣子?在什么地方種植比較多?

薏米

在我國具有廣大的種植基礎,從東南沿海、云貴地區到黃淮海以及東北西北的很多地區都有種植,是一種兼有食用和藥用價值的作物,但是種植面積小,普及度不高,下面我們就來深入了解一下:

薏米在植物學科的歸屬上,屬于為禾本科植物薏苡的種仁,屬多年生植物,莖直立,葉披針形,它的子實卵形,白色或灰白色;一年生草本,稈高1-1.5米,具6-10節,多分枝,葉片寬大開展,無毛 。

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種植區域比較廣泛,薏米喜溫暖、潮濕,一般多種植在海拔2000米以下的山地,像武夷山地區及其附近的蒲城縣等土地資源豐富,溫、光、水等資源能滿足薏米生產需求,都有著4000年以上的栽培種植歷史,當代,在蒲城縣,薏米的種植和生產加工已相關成熟和具有一定的規模,此外廣西、貴州也是薏米的主產區 。

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薏米食用藥用價值豐富,米仁入藥有清熱利濕,除風濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨等功效 。但是有四類人群是不宜食用的,孕期婦女、胃寒、便秘、尿多者,此四類人群忌食薏米 。

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其他網友觀點

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薏米還有很多別名:薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁薏米 。薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁,是一年或多年生草本 。


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薏米主產中國湖北、湖南、河北、江蘇、福建等省 。其中湖北蘄春四流山村為原產地的薏米最出名 。它的形態看細節圖 。


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對土壤要求不嚴,薏米種植技術,除過黏重土壤外,一般土壤均可種植 。前作以豆科、棉花、薯類等為宜 。

薏米的果期是9~10月,新薏仁上市應在11—12間 。薏米是中國傳統的食品資源之一,可做成粥、飯、各種面食供人們食用 。尤其對老弱病者更為適宜 。味甘、淡,性微寒 。有健脾利濕、清熱排膿、美容養顏功能 。

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