電烤箱使用事項(xiàng)及清潔保養(yǎng)
電烤箱買(mǎi)回家后的使用注意事項(xiàng)也是值得我們注意的 。尤其是清潔保養(yǎng)的工作更是不能馬虎 。下面,筆者就為大家介紹一些有關(guān)電烤箱的使用注意事項(xiàng)和清潔保養(yǎng)的方法 。
電烤箱使用前應(yīng)如何處理
第一次使用電烤箱前,需使用溫水清潔烤架和烤盤(pán),用浸過(guò)清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部,等待完全干燥后再使用 。在放置方面,應(yīng)將烤箱放置在隔熱、平穩(wěn)的水平桌面上使用,同時(shí),周?chē)鷳?yīng)預(yù)留足夠的空間,保證烤箱表面到其他物品至少10cm的距離,并且烤箱頂部不能放置任何物品 。
插電使用時(shí),應(yīng)確保單獨(dú)使用獨(dú)立插銷(xiāo) 。在初次使用時(shí)會(huì)有聞到異味,也是正常的 。因?yàn)樵诎l(fā)熱管上涂有一層防止發(fā)熱管在運(yùn)輸過(guò)程中受鹽蝕的保護(hù)膜 。之后每次使用,需先將溫度調(diào)到最高,預(yù)熱5分鐘,以除盡殘留的油煙 。
電烤箱使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)
1、外置式電烤箱在工作時(shí),表面溫度很高,如需觸碰或移動(dòng)電烤箱,請(qǐng)使用厚的烘焙專(zhuān)用手套 。
2、請(qǐng)使用專(zhuān)業(yè)的耐高溫的器皿,不能隨便使用普通的玻璃或陶瓷的盤(pán)子或蓋子 。
電烤箱的清潔
烘烤后,菜肴或食物難免會(huì)在烤箱內(nèi)留下味道,所以,在選購(gòu)時(shí)最好選購(gòu)帶接渣盤(pán)或內(nèi)膽帶不粘油的烤箱 。烤箱內(nèi)部電熱管最容易附著滴落的油污,所以每次使用完都應(yīng)該徹底清洗烤盤(pán)與烤架 。簡(jiǎn)單的方式是在使用烤架時(shí)最好在下方多放一個(gè)滴油盤(pán),除了保持干凈外,也可以避免因油脂滴到電熱管使烤箱內(nèi)部起火 。
【電烤箱使用事項(xiàng)及清潔保養(yǎng)】在清潔前,最好保證電烤箱已散熱至室溫 。清潔烤箱內(nèi)部時(shí)先用廚房紙幣擦拭一遍,再用噴上清潔劑的軟布沾水再擦上次,然后用清潔的布沾水再擦拭幾次即可 。如果清潔完后留下不好的氣味,可以在烤箱內(nèi)放一些桔子皮,以低溫烘烤3~5分鐘,就能使烤箱保有淡淡的香味 。待清潔完后,即可放置以備下次使用 。
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