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電磁爐輻射的來源及危害

家電都是有一定的輻射的，只是程度上的大小差異而已，那么電磁爐的來源是什么呢？又有哪些危害呢？
電磁爐輻射的來源
電磁爐的工作原理是將50HZ的低頻交流電源，轉變為30KHZ-40KHZ的高頻交流電源直接加到電磁爐的線圈盤中產生大功率的電磁場，再利用電磁場使鍋體產生渦流而進行加熱，也就是說電磁爐是直接利用電磁輻射對鍋具加熱工作的，所以它的熱效率最高也最節省能源 。
普通的電磁爐在工作時線圈盤產生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱外，還有一部分電磁輻射會從電磁爐體內和鍋體向外泄放，而產生人們所說的外泄電磁輻射，這部分電磁輻射就是危害人體健康的電磁輻射源，外泄輻射源的強度大小與電磁爐功率和電磁爐的質量有關 。電磁爐通過電磁波對鍋具進行加熱，可見功率非常之大，即使其電磁泄露的比率很小，但是這個泄漏的功率值仍然很大，對人體有明顯的傷害 。
電磁爐的工作頻率是20KHz~30KHz，這個頻段的電磁波非常適合對鐵磁性的鍋具進行加熱 。但是這個頻段屬于極低頻電磁波段，2001年世界衛生組織明確公布長期暴露在低頻磁場和低頻噪音下的人群，患白血病、惡性腫瘤、胎兒畸形、耳鳴等疾病的概率是普通人群的數倍，2001年世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構將低頻磁場定為可疑致癌物 。電磁爐邊緣泄漏的電磁波強度非常大，超出了人體的承受范圍，一般建議盡量少用或不用電磁爐，尤其是用電磁爐吃火鍋使用時間長危害大 。一段時間以來某些不負責任的文章提到“醫院的理療室使用電磁波來為患者理療人，說明電磁爐產生的電磁輻射不一定就有害”，這是不科學和極不負責的說法，理療設備發出的電磁波是紅外線和遠紅外線，其頻率范圍在300GHz到385THz，在人體皮膚的穿透力僅有0.01至0.1厘米，遠紅外線具有對皮膚表層和淺層的制熱效應，因而被用在許多疾病的輔助治療上，如肌肉酸痛、肌腱炎、扭傷及傷口不易愈合等疾病，都可以利用遠紅外線促進血液循環的特性，而達到輔助治療的目的 。而電磁爐發出的電磁波和紅外線的頻率差別非常大，所以電磁爐產生的電磁波和理療使用的紅外線不可混為一談 。
電磁爐輻射的危害
【電磁爐輻射的來源及危害】（1）輻射對人體的危害
很多從事IT行業的女性一旦出現流產、不孕等情況，首先會把原因歸結為電腦 。專家指出，這很可能是過分“抬高”了電磁輻射的威力，忽略了其他各類原因 。
電磁輻射確實可能影響人的生殖系統，但主要表現為男子精子質量降低，因為男性生殖細胞和精子對電磁輻射更為敏感 。因此，男性應盡量減少與電磁波太頻繁密集的接觸，而且接觸時也要保持安全距離，一般是半米以上 。
電磁輻射和電磁污染其實是兩個概念 。雖然電磁輻射無處不在，但電磁污染只有在電磁輻射超過一定強度后，才會對人體產生負面效應，導致頭疼、失眠、記憶衰退、血壓升高或下降、心臟出現界限性異常等癥狀 。如在電磁輻射超強度的環境下長期作業，嚴重的可能引起部分人員流產、白內障，甚至誘發癌癥 。
還未有流行病學調查可以證明電磁輻射對人體的影響 。現在每個人都生活在電磁環境里，但由于每個人的個體差異及對電磁波的敏感度不同，因此造成的影響也是不同程度的 。除了懷孕前三個月的孕婦、裝有心臟起搏器等特殊人群需要特別采取一些特殊防護措施外，一般人群不用過于擔心，只要注意一般的防護即可 。
（2）電磁爐的輻射對人體傷害的頻率范圍
電磁爐采用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能，使用時會產生一定的輻射 。那么對人有害的頻率范圍是什么？
電磁加熱機芯頻率為：20~25KHzIEEE（國際電子電機工程協會）所定對的范圍：
1、磁場從0.1MHz左右到300MHz左右的頻率范圍內，所產生的磁場，其磁場強度超過3毫高斯，即對人體有害，90MHz至300MHz的磁場傷害最大，而愈向上愈接近0.1MHz的磁場傷害愈小，到0.1MHz以下磁場的傷害問題，就更加微不足道了 。當然在有害范圍其強度在3毫高斯以下，一般而言被視為安全范圍 。
2、電場從1.4MHz左右~300MHz的頻率范圍內所產生的電場，其電場強度超過1mv/m，即對人體有害，強度愈強傷害愈大，而若強度一樣，則27MHz左右至300MHz的電場傷害最大，到1.4MHz以下電場的傷害問題，也一樣微不足道 。又電場與磁場單獨存在時，不會像電磁波有向外放射行進的現像，只在其強度范圍內有搖擺的波動而已 。
3、電磁波則90MHz到300MHz的電磁波傷害最大，300MHz以上愈靠近12000MHz，其傷害程度愈小，故由此得知，大哥大之頻率900MHz及1800MHz，皆在有害范圍內 。至于工業加熱電磁機芯，頻率為20~25KHz，屬于正常音頻信號（20~22kHz范圍），除噪音對耳膜的沖擊外，其它對人體無損 。

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