冬至吃狗肉有什么好處
狗肉吃起來口感比較細(xì)嫩 ， 而且肉質(zhì)飽滿 ， 吃起來非常香 。在我國的很多地區(qū) ， 人們似乎對狗肉特別感興趣 ， 雖然有些殘忍 ， 但是 ， 狗肉的確是一種營養(yǎng)價值高且具有一定藥用價值的肉食 。尤其是蛋白質(zhì)的含量 ， 在肉類食物當(dāng)中是數(shù)一數(shù)二的 。那么 ， 人們平時所說的冬至吃狗肉 ， 到底是指什么呢？
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的 。相傳 ， 漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉 ， 覺得味道特別鮮美 ， 贊不絕口 。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗 。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天 ， 吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品 ， 以求來年有一個好兆頭 。
狗肉價值
食用價值
狗肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪 ， 還含有維生素A、維生素B2、維生素E、氨基酸和鐵、鋅、鈣等礦物元素 。狗肉所含蛋白質(zhì)量高質(zhì)優(yōu) ， 對增強機體抗病能力、細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用 。食用狗肉可增強體魄 ， 提高消化能力 ， 促進血液循環(huán) ， 改善性功能 。狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調(diào)整高血壓有一定的益處 。狗肉還可輔助治療老年人的虛弱癥 。
藥用價值
狗肉味咸、酸 ， 性溫 ， 有溫腎壯陽、助力氣、補血脈的功效 ， 可以增強機體的抗病能力 。補腎壯陽 ， 強筋壯骨 。最好適用于秋冬季進補 。狗肉還有補脾暖胃、溫腎壯陽、填精等功效 。李時珍《本草綱目·狗》記載：狗味咸、酸、性溫、無毒 ， 可以安五臟、補絕傷 ， 輕身益氣 。宜養(yǎng)腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力 。可補五勞七傷、益養(yǎng)陽事、補血脈 ， 能增加腸胃運化能力和腎、膀胱的功能 ， 填補精髓 。
唐《食療本草》就說 ， "狗肉補五勞七傷 ， 益陽事 ， 補血脈 ， 厚腸胃 ， 實下焦 ， 填精髓 。"宋《日華諸家本草》也講狗肉"補胃氣 ， 壯陽道 ， 暖腰膝 ， 益氣力 。"《普濟方》同樣寫著 ， "(狗肉)味酸咸溫 ， 無毒 ， 宜腎安五臟 ， 補絕傷勞損 ， 久病大虛者 ， 服之輕身 ， 益氣力 。"而《羅氏會約醫(yī)鏡》亦指出 ， "犬肉 ， …… ， 溫暖脾胃 ， 而腰腎亦受其蔭矣 。補虛寒 ， 長陽氣 。"
【冬至吃狗肉有什么好處】有很多男性在平時受到了早泄陽痿等病癥的困擾 ， 這就意味著不能正常的進行性生活 。對于這類男性來說 ， 不妨在平時多吃一些狗肉 ， 在中醫(yī)上講 ， 狗肉對治療腎陽虛有非常好的療效 ， 特別是陽痿以及早泄這兩種疾病 ， 吃狗肉比吃藥治療的效果好 。
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