承包學校食堂有什么要求嗎

學校食堂承包準入制度：
1、承包經(jīng)營食堂的個人，必須有合法身份，符合國家規(guī)定的用人要求和食堂經(jīng)營管理要求，有合法有效的經(jīng)營手續(xù)，證照齊全。
【承包學校食堂有什么要求嗎】2、食堂從業(yè)人員必須進行健康檢查，取得健康證明后，持證上崗，必須參加衛(wèi)生知識培訓，掌握必要的衛(wèi)生安全常識。從業(yè)人員要有良好的個人衛(wèi)生習慣，做好有效的防護，自覺保持服務(wù)形象。
3、食堂鍋爐工必須具備有效合法的資質(zhì)證書，符合技術(shù)監(jiān)督部門規(guī)定，方可招聘使用。
4、食堂布局合理、功能設(shè)施齊全、工具、容器、柜櫥符合衛(wèi)生要求，各項管理制度健全，人員招聘符合規(guī)定要求方可經(jīng)營服務(wù) 。
5、食堂從業(yè)人員由食堂承包人按要求招聘，各種必須證件上報學校存檔備查。承包人承擔相應(yīng)的法律責任。

承包學校食堂有什么要求嗎

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