什么冰淇淋機品牌好 十大冰淇淋機品牌
冰淇淋機以新鮮水果為制作材料,整個制作過程中無需添加任何除水果之外的東西,在無添加無負擔的情況下,運用物理機械原理將其制造成為冰淇淋,完全保留水果的纖維素、營養(yǎng)成分,只需將偏熟的香蕉和其它水果,去皮并冷凍,壓入研磨口,就能制作出真正意義上的純天然冰淇淋 。什么品牌的冰淇淋機好?下面就和小編一起來看看十大冰淇淋機品牌吧 。
十大冰淇淋機品牌
1、海川(中國馳名商標,軟冰淇淋行業(yè)標準起草單位,國家級高新技術企業(yè),行業(yè)領軍品牌,深圳海川食品科技有限公司)
2、東貝DONPER(中國馳名商標,湖北名牌產品,高新技術企業(yè),國內最大的特種制冷器具制造商之一,黃石東貝制冷有限公司)
3、客浦(致力于小家電等系列產品設計/生產綜合性企業(yè),設計思想充滿英倫風情,知名品牌,北京中興柏翠電器有限公司)
4、雪梅(始創(chuàng)于1973年,江蘇省著名商標,致力于制冷設備研究開發(fā)和制造的高科技企業(yè),江蘇雪梅制冷設備有限公司)
5、晶菱(成立于1982年,國內較早生產制冷食品機械的專業(yè)企業(yè),冰淇淋機行業(yè)知名品牌,江門市晶菱制冷實業(yè)有限公司)
6、TAYLOR泰而勒(美國開利公司旗下,全球最大的暖通空調和冷凍設備供應商之一,領先企業(yè),泰而勒食品機械貿易(上海)有限公司)
7、康美HOMMY(集科研、生產、銷售為一體的專業(yè)制冷產品開發(fā)企業(yè),冰淇淋機行業(yè)知名企業(yè),江門市新會區(qū)康美制品有限公司)
8、Nissei日世(始于1947年日本,領先的綜合性冰淇淋制造商,全球軟式冰淇淋機行業(yè)影響力品牌,日世(上海)商貿有限公司)
9、廣紳(專業(yè)生產、研發(fā)商用冰淇淋機及制冰機的電器提供商,商用制冷領域的知名品牌,廣州市廣紳電器制造有限公司)
10、冰之樂(集研發(fā)、制造、銷售服務于一體的綜合性商用制冷設備制造企業(yè),冰淇淋機行業(yè)知名品牌,上海立松冷機有限公司)
冰淇淋機的分類
冰淇淋機一般按出料口的數量分為單頭,三頭,七頭或更多頭的冰淇淋機 。
1、單頭冰淇淋機:只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋,這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機 。一般適用于小的酒吧,咖啡店,西餐廳,KTV,網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合 。價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間 。
2、三頭冰淇淋機:有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味,這種冰淇淋機市場上比較常見 。重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之間不等 。適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產量和口味要求比較多的場合使用 。
3、七頭或多頭冰淇淋機:又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機,這種冰淇淋機為近兩年來的新產品和新機型 。有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口,同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋,由于同時生產口味比較多,特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情,現在一臺機器就可以搞定了,此款機型的出現,徹底打破了傳統(tǒng)冰淇淋機生產顏色口味單一的局限,因此此款機型一推出,深受一些經營者的追捧和喜愛,紛紛訂購 。
冰淇淋機按高矮又可分為臺式冰淇淋機和立式冰淇淋機 。
臺式冰淇淋機比較適合操作空間有限的場合,如酒吧,咖啡廳的操作間中,這種冰淇淋機也可直接擺放在吧臺上,而立式則屬于大眾機型 。外賣堂賣都可以 。由于臺式機器設計結構緊湊,不利于散熱,因此立式機器的散熱性要優(yōu)于臺式機,因此環(huán)境溫度過高的場合建議使用立式冰淇淋機 。
按照冰淇淋機壓縮機的構造可分非封閉壓縮機及半封閉壓縮機和全封閉壓縮機 。
現在廠家生產大多數機器都采用封閉式壓縮機 。
按冰淇淋機每小時的產量可分為10升以下,10-20升、20-3030-40、40升以上,一般冰淇淋機是以產量來劃分型號,如7228,其中28表示的就是每小時的產量為28升,當然冰淇淋機在實際工作過程中的產量和所標明的產量是有差異的,這和冰淇淋機的質量以及使用的環(huán)境溫度還有冰淇淋料液的溫度都有很大的關系,因此好的冰淇淋在同樣的環(huán)境溫度與入料溫度相同的情況下產量要優(yōu)于其他的冰淇淋機,如果一臺機器在惡劣的環(huán)境溫度下仍然可以保持較好的產量,則說明這臺機器的性能要相對好一些,這一點只有在使用過程中才能慢慢體會 。
如果按照生產冰淇淋的類型來分可分為軟質冰淇淋機和硬質冰淇淋機兩類 。
軟冰淇淋機就是KFC那種甜筒或圣代的冰淇淋,硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那種冰淇淋,一般軟式冰淇淋必須要使用冰淇淋機才能制得,軟冰淇淋的溫度在-3度左右,而硬冰淇淋可以自己通過冰箱冷凍制得,但是效果和效率都遠遠不及使用硬冰淇淋機生產的冰淇淋,因為硬冰淇淋要求速凍,既在冰淇淋機生產好的軟態(tài)的冰淇淋放入-23度以下的冷凍柜,速凍的目的是為防止冰淇淋中的水分在冷凍過程中形成冰粒,保持冰淇淋的質地細膩,因此如果想要制作意大利冰淇淋,需要有一臺制冷溫度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜 。
目前國產冰淇淋機的價格一般在6000-18000之間不等,而進口的冰淇淋機價格最便宜的也要4萬多 。
國產冰淇淋機的品牌主要有哪些
如何選購一臺質優(yōu)價廉的冰淇淋機是每個經營者都關心的問題 。
下面就本人所了解的幾個主要品牌的冰淇淋機做一介紹:
1、東貝牌,生產廠商,湖北黃石東貝制冷有限公司,產地湖北黃石;
2、海川牌,生產廠商,深圳海川食品科技有限公司,產地廣東深圳;
3、太空牌,生產廠商,沈陽太空制冷有限公司,產地,遼寧沈陽;
4、晶菱牌,生產廠商,廣州市晶菱機械有限公司,產地廣東廣州;
5、冰之樂牌,生產廠商,上海立松上海立松冷機有限公司產地,上海;
6、廣力牌,生產廠商,產地,廣東江門;
7、康美牌,生產廠商,產地,廣東江門 。
以上產品為本人所接觸過的冰淇淋機品牌,,當然還有一些其他的一些生產廠家,這里不一一列舉,以上廠家的市場分額在國產機器中應該占90%以上,有的國內份額多些,有的出口多些 。這里要提醒,有些質量不高的廠家俗稱的出口指出口到非洲的一些國家,而非歐盟等國,要知道歐盟對產品進口是有相當高的要求的 。
以上各品牌冰淇淋機除深圳海川的機器本人沒有用過之外,其他的機器都使用過并有所了解,具體的哪個牌子怎么樣鑒于有可能對它人的名譽權和利益造成傷害因此不便透露 。
冰吧推薦:建議您選用東貝牌冰淇淋機
第一,東貝集團本身是生產制冷壓縮機的廠家,同時冰淇淋機又屬于制冷機械,那么從專業(yè)的角度來看,選擇東貝是沒有錯的,東貝的系列制冷產品還有果汁機,冷熱飲機,制冰機,比如雀巢的熱飲機就是東貝定牌生產的,從實力和信譽上來說都是有保障的;
第二,東貝生產的冰淇淋機可以全國聯保,不論是在哪里購買的,出現問題都可以得到滿意的解決,有免費的800服務熱線 。
第三,雖然東貝的機器價格要略高一點,但是一分價格一分貨是眾所周知的,從選材上來講,各個部件都不會出現粗制亂造的現象,打開機器的外殼你就會發(fā)現 。低價的冰淇淋機做工粗糙,旱點不牢,很容易被運輸過程中的碰撞造成制冷劑泄露而不能使用,必須再次維修 。如果要保證低價,勢必要選用低成本的原材料,低成本勢必造成質量低劣 。如電機,電容,金屬外殼等等,特別是電機,如果選用質量較差的電機,在夏天環(huán)境溫度較高的場合使用時,很容易使電機燒掉,這是本人所親自經歷過的,特此說明 。
當然如果閣下銀兩有限,那也沒有辦法,只能先買個便宜的機器將就著用了 。
購買提示:如果做外賣專門賣冰淇淋,那么最少要用40升左右的機器,請根據你的銷售量來選型 。
如果您手上有其他廠家的宣傳單要注意一個參數,就是產量,有的廠家產量是用公斤來標注的,對于冰淇淋來說公斤和升不是等量,一個是體積,一個是重量,請注意區(qū)分!
【什么冰淇淋機品牌好 十大冰淇淋機品牌】
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