老蒜頭怎么腌制
老蒜頭腌制步驟：
1、準備食材 。
2、大蒜一瓣一瓣掰開，去外皮，切掉頂部硬根 。
3、尖紅辣椒洗凈切圈 。
4、將檸檬壓出檸檬汁在碗內 。
5、準備一個干凈且無水份的玻璃瓶，將蒜與辣椒圈碼入玻璃瓶內，倒入檸檬汁 。
6、加入白糖 。
【老蒜頭怎么腌制】7、玻璃瓶密封加蓋，放置冰箱20天左右，即可開蓋食用，平時放冰箱儲存 。
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