板栗能做什么菜

板栗能做板栗燒雞,具體做法如下:
材料:雞全腿,板栗,蔥,姜,料酒,醬油,鹽,白糖 。
1、去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝干水備用;
2、鍋中放油,油的量可以稍多點,放入板栗炒到表面變色后撈出備用;
3、余油再次燒熱,放入蔥姜片爆香,倒入雞塊翻炒;
4、雞塊表面微黃后調入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入板栗;
?5、倒入開水,大火燒開后轉小火,煮20分鐘左右;
【板栗能做什么菜】6、再大火收干水份,撒入蔥段即可 。

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