秋天排骨煲什么材料好
可以加茄子和芋頭 。
排骨煲的做法：
食材用料：排骨400克、芋頭三個、茄子兩個、姜四片、蒜四瓣、鹽適量、生抽適量、油60毫升、五香粉少許、雞精少許 。
做法步驟：
【秋天排骨煲什么材料好】1、準備好排骨和芋頭，芋頭削皮，切小塊；
2、鍋里燒開水水開了倒入排骨，把血水煮掉；
3、撈起排骨，洗干凈浮沫；
4、準備好姜片，蒜，五香粉；
5、鍋里燒油放入姜蒜五香粉，爆香，倒入排骨炒香；
6、倒入生抽；
7、加滿水煮
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