怎么做酸辣粉好吃？學做酸辣粉需要哪些食材？為您提供酸辣粉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸辣粉 。
做酸辣粉所需食材：主料：紅薯粉一團 ， 香菜少許 ， 花生少許 ， 肉末少許 ， 調味 ， 蒜姜蔥末 ， 香油 ， 醋 ， 老干媽 ， 辣椒油也可以加小米辣 ， 雞精 ， 生抽 ， 白色熟芝麻
酸辣粉的做法步驟：1. 提前4個小時用冷水浸泡 方便煮
2. 準備香菜 蔥花 可以加點青菜
3. 剛好剩一些肉末 和木耳一起
【酸辣粉的做法（家常菜）】4. 可以自己油炸花生 我在外面買了一塊 我比較懶
5. 調味 把調味材料根據個人口味調好 下鍋煮粉絲 軟了放在冷水浸泡一下 會更q 撈起放入碗里 撒上花生加上湯 把料汁倒入 撒上香菜蔥花好啦
溫馨提示：粉絲泡完很容易熟 留意不要煮太爛哦我用福鼎小黃椒 很辣 不敢放太多辣椒油了 你們根據個人口味
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