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6月后生豬供應(yīng)將會供不應(yīng)求,并且將會持續(xù)很長時間,這對養(yǎng)豬人來說是機(jī)遇嗎?

感謝邀請 。俗話說,風(fēng)險越大,機(jī)遇越大 。筆者的朋友養(yǎng)殖戶老王養(yǎng)了將近10年的豬,對他來說今年是最糾結(jié)的一年,“三月底,我考察了好幾家豬場,準(zhǔn)備進(jìn)一些仔豬,在交錢之前自己還是放棄了”,4月7日,老王對筆者說,“現(xiàn)在仔豬價格挺貴,一頭將近1000元,補(bǔ)欄成本比去年高了不少,非洲豬瘟疫情的風(fēng)險仍然很大,自己吃不準(zhǔn),不敢補(bǔ)欄” 。據(jù)筆者了解,目前,像老王這樣的養(yǎng)殖戶并不少 。

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【6月后生豬供應(yīng)將會供不應(yīng)求,并且將會持續(xù)很長時間,這對養(yǎng)豬人來說是機(jī)遇嗎?】筆者通過與養(yǎng)殖戶的交流,可以明顯感覺到今年養(yǎng)豬的人比去年少了很多 。2018年是上一輪豬周期的低谷年,從年初開始豬價就一直跌個不停,按照豬周期的規(guī)律,去年、今年都將是豬價下跌的年份,隨著大量養(yǎng)殖戶被淘汰,生豬存欄越來越少,明年或?qū)⑹窍乱惠嗀i周期的起點(diǎn) 。但非洲豬瘟的出現(xiàn)改變了正常節(jié)奏,從去年下半年開始,生豬、能繁母豬存欄雙雙持續(xù)下降,生豬去產(chǎn)能的速度大大加快 。

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付出的代價就是大量養(yǎng)殖戶虧本、清欄,筆者接觸的不少老養(yǎng)殖戶,去年大都虧得一塌糊涂,很多千頭豬場今年只剩下幾十頭,豬老板變身打工仔 。春節(jié)以后,豬周期完成迅速反轉(zhuǎn),隨著豬價在三月初的一輪上漲,不少地區(qū)豬價漲到八塊多,養(yǎng)殖戶普遍擺脫虧損,專家認(rèn)為新一輪豬周期已經(jīng)開始 。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也多次發(fā)出預(yù)警,下半年或?qū)⒚媾R生豬供應(yīng)不足的風(fēng)險,豬價有較大幅度上漲空間 。

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隨著下半年生豬或?qū)⒐┎粦?yīng)求,專家估計,到時候豬價可能將突破10元,甚至有可能突破12元,創(chuàng)造歷史新高 。那么,這是否意味著對養(yǎng)殖戶來說,下半年的豬市行情是個機(jī)遇呢?養(yǎng)殖戶應(yīng)該補(bǔ)欄嗎?筆者認(rèn)為,目前非洲豬瘟風(fēng)險仍然不減,從近日公布的兩起疫情來看,非洲豬瘟又突破一個新省份—新疆,云南香格里拉一個村莊10戶養(yǎng)殖戶感染非洲豬瘟 。

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這說明疫情防控形勢仍然非常嚴(yán)峻,而且不斷出現(xiàn)新變化,養(yǎng)殖戶需要時刻保持警惕 。下半年養(yǎng)豬將是風(fēng)險和機(jī)遇并存,要想在下半年的行情中掙到錢,就必須要承受非洲豬瘟疫情帶來的風(fēng)險 。養(yǎng)殖戶朋友一定要看清周圍的疫情形勢再決定是否補(bǔ)欄,最好采用全進(jìn)全出的方式,同時嚴(yán)格做好豬場隔離,降低疫情感染風(fēng)險 。對此,大家怎么看,歡迎留言討論,您的點(diǎn)贊、支持、收藏、評論都是對筆者的支持 。

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現(xiàn)在已經(jīng)是四月份了,從目前來看我國豬價在三月初持續(xù)上漲到三月中旬以后便進(jìn)入小幅度震蕩期,豬價小幅度上下波動,但是整體還是能夠維持一個比較穩(wěn)定的水平 。從全國各地生豬報價來看,我國目前生豬均價為7.6元/斤左右,而且這幾天基本上各地豬價均和昨日持平,只有少部分豬價出現(xiàn)下跌行情 。未來豬價一致看好,就要到今年6月份以后,那么這對于養(yǎng)殖人來說確實(shí)是一個機(jī)遇 。


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不管什么行業(yè),存在機(jī)遇就會有風(fēng)險,現(xiàn)在沒有哪個行業(yè)是一直一帆風(fēng)順的,所有行業(yè)都是機(jī)遇和風(fēng)險并存 。而我國生豬養(yǎng)殖業(yè)也一樣,隨著豬瘟持續(xù)進(jìn)行,截止目前我國已經(jīng)共計發(fā)生114起非洲豬瘟疫情 。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在除了西藏和海南兩地沒有發(fā)生過疫情以外,我國其他省份均無一幸免 。下圖為今日我國各地生豬報價,可供參考:


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因此在去年下半年,我國產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶生豬拋售嚴(yán)重,而南方銷區(qū)養(yǎng)殖戶在豬瘟肆虐的環(huán)境下也選擇紛紛存欄,進(jìn)一步減少和規(guī)避風(fēng)險 。總之現(xiàn)在我國生豬存欄和可繁育母豬數(shù)量大幅度減少,根據(jù)今年2月統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,和去年同比分別下降16.6%和19.1% 。這對于我國龐大的人口豬肉消費(fèi)大國來說,下降幅度比較大,因此專家紛紛預(yù)計今年6月以后豬價將迎來大幅度上漲 。


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目前豬肉消費(fèi)淡季確實(shí)很難帶動豬價的持續(xù)上漲 。市場豬肉供應(yīng)寬容,屠宰企業(yè)也減少的收豬數(shù)量,同時進(jìn)行壓價,豬價便在這樣的環(huán)境中漲跌互現(xiàn) 。但是總體看來,我國各地普遍缺豬現(xiàn)象已經(jīng)非常明顯,特別是華北、東北豬瘟重災(zāi)區(qū)目前缺豬比較嚴(yán)重 。而且東北地區(qū)目前生豬豬價在一些地方已經(jīng)突破8.0元/斤的價格,南北豬價差異基本持平 。因此下半年來說,我國豬價在國慶豬肉消費(fèi)高峰時段將會迎來較大幅度的上漲,但是作為養(yǎng)殖戶更需要做好豬瘟防控,確保生豬健康安全才是重中之重 。


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雖然我國的能繁母豬以及存欄生豬的數(shù)量在持續(xù)下跌,但是3、4月份的生豬價格也僅是一定程度的上升,并沒有出現(xiàn)大幅上漲的狀態(tài),主要就是因?yàn)槟壳暗纳i消費(fèi)比較低迷 。筆者走訪過幾個賣肉的老板,有的是在菜市場賣肉,有的是加盟屠宰場的專賣店,都反應(yīng)現(xiàn)在的豬肉不好賣,反而是旁邊攤位的牛羊肉更好賣一些 。他們和問過幾位顧客為什么不買豬肉,有的說是家里冰箱過年的肉還沒吃完,有的是擔(dān)心現(xiàn)在的非洲豬瘟疫情的影響 。

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題主所說的6月后生豬供應(yīng)將會上漲,理由應(yīng)該就是6月后的生豬消費(fèi)量將會提高,而且6月的生豬供應(yīng)量相比目前也有所下降 。筆者的觀點(diǎn)同題主一樣,也認(rèn)為生豬價格將會在6月出現(xiàn)較大的轉(zhuǎn)折 。

6月的豬價變化對于養(yǎng)豬人來說確實(shí)是個機(jī)遇,因?yàn)榇舜蝺r格上漲的幅度將會比較大,時間也會更長,若是有養(yǎng)殖戶在2018年12月或者2019年1月外購了仔豬,那么到了2019年的6月就可以趕上這次高峰,也就是抓住了機(jī)遇 。

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也有的養(yǎng)殖戶想著之前沒來得及抓住機(jī)會,那現(xiàn)在外購仔豬還晚嗎?筆者認(rèn)為晚倒是不晚,只是風(fēng)險增大了不少,根據(jù)目前市場價格,外三元的30斤小豬價格達(dá)到了600-1000元,首先成本就很高,其次豬價雖然會上漲,但是能上漲多少誰也無法預(yù)測,只能說是成本越高風(fēng)險越大 。最后就是非洲豬瘟的問題,筆者認(rèn)為現(xiàn)在外購仔豬就相當(dāng)于是刀口舔血,好了就是發(fā)財,不好那可能就是傾家蕩產(chǎn) 。

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