韓國辣白菜炒豬肉做法
豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) , 含有人體全部必需氨基酸 , 富含鐵 , 是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的 , 是人們主要膳食來源 。
易入口的大小切好豬肉 。
辣椒面里放入辣椒醬 , 醬油 , 料酒 , 青梅液 , 生姜 , 蒜 , 胡椒粉后一起攪拌 , 準(zhǔn)備好輔料 。
輔料倒在豬肉里一起攪拌 , 然后蓋上保鮮膜后 , 放入冰箱里冷藏0.5~1小時.
切好洋蔥 , 大蔥 , 紅辣椒 , 青辣椒 。
容易入口的大小切好辣白菜 。
鍋里放入食用油后 , 放入辣白菜用中火炒 , 放入白糖炒1~2分鐘
改為大火放入豬肉炒 , 等豬肉表面炒熟時 , 放點水煮 。豬肉熟到一半程度時 , 放入洋蔥 , 大蔥 , 青辣椒 , 紅辣椒 。
【韓國辣白菜炒豬肉做法】最后放入芝麻油 , 芝麻完成料理 。跟豆腐一起吃更加美味 。
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