紅棗白木耳湯怎么做?有什么功效?
每當(dāng)?shù)酵膺叧燥埖臅r(shí)候 , 因?yàn)橛信吭?nbsp;, 朋友們點(diǎn)菜的時(shí)候 , 都會(huì)為女士們點(diǎn)上一道甜菜 , 這時(shí)候紅棗白木耳湯就經(jīng)常的會(huì)被點(diǎn)名 , 登上餐桌 。這道菜吃到嘴里甜甜的 , 非常的清爽 , 口感非常的好 , 女士們也非常的喜歡 。其實(shí)這種菜的做法非常的簡(jiǎn)單 , 朋友們完全是可以自己在家中做一做的 。
原料:紅棗10顆、水發(fā)白木耳10克、冰糖適量
做法
1.準(zhǔn)備好所有食材;
2.頭天晚上把銀耳用冷水泡開洗凈 , 裝入有熱水的暖瓶中過夜 , 泡上大棗;
3.第二天倒入鍋里 , 膠質(zhì)已經(jīng)充分被泡出來了;
4.放入大棗、枸杞一起煮;
5.煮大約15-20分鐘加入冰糖就可以了
功效
銀耳性平無毒 , 有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的功效 , 能增強(qiáng)人體免疫力 , 提高腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力 , 歷來作為延年益壽的滋補(bǔ)佳品 , 一般人都可以食用 。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)十分豐富 , 含有17種氨基酸 , 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供;銀耳還含有多種礦物質(zhì) , 其中鈣、鐵的含量最高 , 每百克銀耳含鈣643毫克 , 鐵30.4毫克;銀耳富有天然植物性膠質(zhì) , 長(zhǎng)期服用可潤(rùn)膚 , 并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。
紅棗:1.健脾益胃:脾胃虛弱 , 腹瀉 , 倦怠無力的人 , 每日吃紅棗七顆 , 能補(bǔ)中益氣 , 健脾胃 , 達(dá)到增加食欲 , 止瀉的功效;
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品 , 食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體 , 滋潤(rùn)氣血.
3.養(yǎng)血安神:可起到養(yǎng)血安神 , 舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中 , 以減少烈性藥的副作用 , 并保護(hù)正氣 。
【紅棗白木耳湯怎么做?有什么功效?】如此簡(jiǎn)單的做法 , 如此豐富的營(yíng)養(yǎng) , 堪稱是一道非常好的滋補(bǔ)佳品 。看到這里難道你還不會(huì)心動(dòng)嗎?如果你心動(dòng)了 , 就趕緊準(zhǔn)備食材 , 按照小編的介紹 , 親自動(dòng)手做一做吧 。經(jīng)常的吃一些銀耳紅棗是可以美容養(yǎng)顏、延年益壽的 。
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