那個(gè)牌子的沙拉醬有低脂沙拉啊
丘比、龍鳳、自然美滋等 。
低脂沙拉醬做法：
材料：蛋黃2個(gè)，細(xì)砂糖50克，色拉油500克，白醋50克 。
1、取一個(gè)圓底容器，將蛋黃與細(xì)砂糖置于容器中 。
2、將蛋黃與細(xì)砂糖打發(fā)至顏色泛白，體積膨大，即可加入約十分之一份量的色拉油，再分3次各加入十分之一份量的色拉油拌打 。
3、等到色拉油與蛋黃完全融合后，即可加入少許白醋，此時(shí)質(zhì)地會(huì)變得較稀 。
4、如此交互將色拉油與白醋加入拌打至材料質(zhì)感濃稠的沙拉醬 。
【那個(gè)牌子的沙拉醬有低脂沙拉啊】5、在拌打途中如果一次加入太多白醋，會(huì)使沙拉醬濃度過稀，此時(shí)再加入1顆蛋黃拌打即可補(bǔ)救 。
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