燕窩是白的好還是黃的好
比較時(shí)要區(qū)分具體情況，白色一般為雨燕目的俗稱白官燕類，正常黃為金絲燕類，正常情況下，黃比白含量和口感好些 。如果黃色不自然也可能是有些含量超標(biāo)導(dǎo)致，要具體看燕窩本身的加工、產(chǎn)地判斷 。
【燕窩是白的好還是黃的好】燕窩按顏色分為白燕、血燕、黃燕 。正常沒漂白的燕窩都是由開始的米白色，逐漸變成米黃色，珍珠白色 。這是自然的氧化過程 。所以并沒有什么顏色的燕窩最好的問題存在 。至于官燕、貢燕等的說法均指盞型完美的極品頭期燕窩，這些燕窩產(chǎn)地都是馬來西亞的頂級(jí)燕窩 。
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