藏紅花可以蒸雞蛋吃嗎
做法如下：
1、將雞蛋磕入碗中，加入水、精鹽、淀粉攪拌均勻，倒入玻璃湯碗內(nèi)，上鍋蒸熟；
2、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；
3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔砣腚u湯、放入藏紅花燒開；
【藏紅花可以蒸雞蛋吃嗎】4、小火熬至湯色發(fā)黃，加入精鹽，用濕淀粉勾芡，澆在雞蛋黃上即可 。
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