六安瓜片是黃茶嗎
【六安瓜片是黃茶嗎】六安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶、中國十大名茶之一，它不是黃茶而是綠茶，一般簡稱為瓜片、片茶，原產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，在唐朝被稱為“廬州六安茶” 。“六安瓜片”茶誕生于“六安茶”之中，是清朝名茶之精華，根據(jù)六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，六安瓜片是于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來的 。
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