喝牛奶吃雞蛋對身體有什么好處
1、牛奶含有豐富的礦物質以及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉬等元素 。鈣磷比例適當 ， 有利于鈣的吸收 ， 能促進骨骼的生長；
2、組成人體蛋白質的氨基酸有20種 ， 其中有8種是人體本身不能合成的 ， 這些氨基酸稱為必需氨基酸 。牛奶中就含有全部的必需氨基酸 ， 它能保證人體生長發育的正常需求；
3、每百克雞蛋含蛋白質12、8克 ， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白 ， 與人體蛋白的組成極為近似 ， 因此人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達百分之九十八 ， 能滿足人體日常對蛋白質的需求；
【喝牛奶吃雞蛋對身體有什么好處】4、蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素 。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益 。
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