求燉整雞的做法
用料：母雞、花生油、食鹽、冰糖、八角、桂皮、香醋、白砂糖、胡椒粉、白胡椒
做法：
1、將仔母雞宰殺洗凈瀝干 ， 投入七成熱油鍋中炸至定型 ， 撈出控油；
2、八角、桂皮、柚子皮5克、白胡椒粒盛入紗布袋中 ， 捆扎成香料包；
【求燉整雞的做法】3、整雞置砧板上 ， 將少許精鹽和冰糖、香料袋包填入雞腹 ， 放燉鍋中 ， 加清水浸沒雞身 ， 再加精鹽、白糖、香醋 ， 小火燉至酥爛 ， 取出香料包 ， 上桌即成 。
推薦閱讀
- 貴陽家常酸菜的腌制方法
- 紅珠蟲石斛是什么
- 如愿的成語有哪些
- 描寫秋天的景色有哪些成語
- 棕色的短款外套怎么搭配
- 求粉煤灰在水泥生產中的用途
- 特色素菜家常涼菜最正宗的做法
- 簡述肉芽組織的形態特點及功能
- 新產品如何找供應商
- 有哪些字是表示早晨的