五花肉蒸檳榔芋怎么做
做法:
1、五花肉切片 , 用鹽、味精、醬油 , 一顆蒜頭拍碎拌勻 , 然后拌上淀粉腌制入味一會;
2、接著處理檳榔芋 , 切塊 , 然后油鍋燒熱 , 下鍋翻炒 , 這樣的做法是為了讓芋頭吃起來酥香可口 , 炒到表面有點變色 , 灑幾顆鹽花就盛盤;
【五花肉蒸檳榔芋怎么做】3、將腌好的五花肉均勻的鋪在芋頭上 , 蒸鍋水開以后上鍋蒸 , 大概要半個小時 。
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