香菜有些什么別稱
【香菜有些什么別稱】香菜藥名：胡荽 。別名：香荽，胡菜，原荽，園荽，芫荽，胡荽，莞荽，莚荽菜，莚葛草，滿天星 。
香菜科屬分類：傘形科 。一年生或二年生草本，全株無毛，有強烈香氣 。根細長，有多數纖細的支根 。莖直立，多分枝，有務紋 。基生葉一至二回羽狀全列，葉柄長2到8cm 。羽片廣卵形或扇形半裂，背面主棱及相鄰的次棱明顯，胚乳腹面內凹，油管不明顯，或有1個位于次棱下方 。花果期4到11月 。其品質以色澤青綠，香氣濃郁，質地脆嫩，無黃葉、爛葉者為佳 。
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